種子加工與貯藏技術(shù)

知識(shí)目標(biāo)

掌握種子加工（清選、分級(jí)、包衣、包裝）和貯藏的關(guān)鍵技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)。

理解加工與貯藏對(duì)保障種子質(zhì)量、延長(zhǎng)種子壽命的重要性。

能力目標(biāo)

能根據(jù)種子特性選擇合適的加工與貯藏方法。

樹立“細(xì)節(jié)決定成敗”的質(zhì)量意識(shí)和“精益求精”的工匠精神。

思政目標(biāo)

培養(yǎng)精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、追求卓越的工匠精神。

強(qiáng)化質(zhì)量第一、責(zé)任至上、守護(hù)糧食安全的職業(yè)素養(yǎng)。

增強(qiáng)把小事做精、把細(xì)節(jié)做優(yōu)的專業(yè)態(tài)度

教學(xué)重點(diǎn)：種子加工與貯藏的關(guān)鍵技術(shù)；工匠精神在專業(yè)中的體現(xiàn)。

教學(xué)難點(diǎn)：將工匠精神、質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)融入技術(shù)操作。

操作融入：通過種子加工與貯藏的實(shí)操演示，滲透嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的操作規(guī)范。

榜樣融入：以種子行業(yè)的“大國(guó)工匠”為榜樣，激發(fā)學(xué)生追求卓越的精神。

責(zé)任融入：強(qiáng)調(diào)加工與貯藏環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控，直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成敗。

細(xì)節(jié)融入：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到“一粒種子的差異，可能影響一片農(nóng)田的收成”。