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食品衛(wèi)生監(jiān)督管理能力

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版權(quán)說明

發(fā)布日期：2022-12-16

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基本含義：

為保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強體質(zhì),由食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門在管轄范圍內(nèi),依據(jù)食品衛(wèi)生法及其相應(yīng)的法規(guī)對食品生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售等過程的衛(wèi)生執(zhí)法的能力。

適用專業(yè)(9)

高職(3):

食品檢驗檢測技術(shù)食品質(zhì)量與安全食品營養(yǎng)與檢測-舊

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本科(3):

食品質(zhì)量與安全食品營養(yǎng)與健康安全防范工程

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中職(1):

食品安全與檢測技術(shù)

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技工(2):

食品加工與檢驗食品質(zhì)量與安全

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適用課程(2)

食品安全學食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

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詳細解釋

                        中國的食品安全問題受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、人畜共患病等問題不僅直接威脅到公眾健康，而且對食品國際貿(mào)易產(chǎn)生了非常明顯的影響，對食品產(chǎn)業(yè)的國際競爭力和農(nóng)民收入水平的提高也帶來了直接的影響。
                    

融入舉例

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食品衛(wèi)生監(jiān)督管理能力

基本含義：

適用專業(yè)(9)

適用課程(2)

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