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課件：酒店管理、旅游管理、餐飲智能管理專業(yè)《餐飲服務(wù)與管理—規(guī)范崗位職責》

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發(fā)布日期：2021-10-25

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簡介：
酒店餐飲部管理的前提是建立一個嚴謹高效的組織管理體系，合理配置企業(yè)員工，充分調(diào)動各種人力資源。可以說，這一體系設(shè)置的成敗與否直接關(guān)系到餐飲部的經(jīng)營成敗和經(jīng)濟效益的高低。

適用專業(yè)(8)

    高職(3):

  • 旅游管理酒店管理與數(shù)字化運營餐飲智能管理
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    本科(2):

  • 旅游管理酒店管理
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    中職(1):

  • 旅游服務(wù)與管理
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    技工(2):

  • 酒店管理旅游服務(wù)與管理
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適用課程(1)

  • 餐飲服務(wù)與管理
    • 展開
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