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微課：旅游管理專業(yè)《餐飲服務(wù)與管理——點(diǎn)菜服務(wù)》

微課：旅游管理專業(yè)《餐飲服務(wù)與管理——點(diǎn)菜服務(wù)》

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發(fā)布日期：2021-10-26

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簡(jiǎn)介：
依據(jù)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)、《餐飲服務(wù)與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)，從學(xué)情和教學(xué)實(shí)際出發(fā)，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)構(gòu)建餐飲服務(wù)管理學(xué)習(xí)平臺(tái)，將餐飲教學(xué)與信息技術(shù)手段有機(jī)結(jié)合起來，從而更有效地開展教學(xué)。

適用專業(yè)(5)

    高職(1):

  • 旅游管理
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    本科(2):

  • 旅游管理旅游管理與服務(wù)教育
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    中職(1):

  • 旅游服務(wù)與管理
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    技工(1):

  • 旅游服務(wù)與管理
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適用課程(1)

  • 餐飲服務(wù)與管理
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