食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)：《食品分析》課程思政案例

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發(fā)布日期：2024-02-01

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簡介：

《食品分析》是我院食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全及葡萄與葡萄酒工程的專業(yè)必修課，該課程具有較強(qiáng)實(shí)踐性、理論性和系統(tǒng)性，是食品專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程，其任務(wù)是讓學(xué)生掌握食品分析檢驗(yàn)的基本操作、具備食品檢測能力。

適用專業(yè)(3)

本科(3):

食品科學(xué)與工程食品質(zhì)量與安全葡萄與葡萄酒工程

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適用課程(1)

食品分析

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