發(fā)布日期：2023-02-06
false本科(1):
| 課程名稱 |
禽生產(chǎn)學(xué) |
授課對(duì)象 |
動(dòng)物科學(xué)專業(yè) |
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| 授課內(nèi)容 | 蛋的形成機(jī)理 |
課時(shí) |
1.00 |
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| 課程類型 | A.思想政治理論課；B.通識(shí)課；√C.專業(yè)課；D.實(shí)踐課； | ||||
| 教學(xué)目標(biāo) | 知識(shí)目標(biāo)：認(rèn)清母禽輸卵管構(gòu)成及各部位功能，說(shuō)出蛋的基本構(gòu)造，描述蛋的形成過(guò)程。 能力目標(biāo)：結(jié)合案例，闡釋蛋不同部位形成機(jī)理，培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題剖析能力，掌握查閱科技文獻(xiàn)的方法。 素質(zhì)目標(biāo)：辨析蛋黃/蛋殼顏色與蛋品質(zhì)間關(guān)系，在分析與解決問(wèn)題中提升學(xué)習(xí)能力。 |
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| 課程思政 | 融入知識(shí)點(diǎn) | 重點(diǎn)：蛋黃的形成，蛋白的形成，蛋殼膜的形成，蛋殼的形成。 難點(diǎn)：蛋黃的形成及蛋黃顏色沉積原理：蛋殼的形成及蛋殼顏色沉積原理。 |
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| 融入方式 | 1.在蛋黃形成過(guò)程中，聯(lián)系日常生活，提倡理性消費(fèi)，樹(shù)立科學(xué)的消費(fèi)觀。 2.在蛋殼形成過(guò)程中，進(jìn)一步引入蛋殼中鈣磷沉積問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)邏輯思維。 3.通過(guò)介紹蛋殼顏色沉積過(guò)程，聯(lián)系最新研究成果感受科技創(chuàng)新魅力，鼓勵(lì)學(xué)生投身學(xué)術(shù)基礎(chǔ)研究。 4.依據(jù)蛋的形成機(jī)理和歷程，創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)式情景，以學(xué)生為本，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維。 |
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| 思政元素 | 消費(fèi)觀 分析問(wèn)題 創(chuàng)新思維 學(xué)習(xí)能力 解決問(wèn)題 邏輯思維 | ||||
| 思政資源 | 孵化小雞，蛋黃發(fā)育成什么？ | ||||
| 思政案例 | |||||
| 教學(xué)實(shí)施 | |||||
| 教學(xué)引入 | |||||
| 教學(xué)展開(kāi) | |||||
| 教學(xué)總結(jié) | |||||
| 目標(biāo)達(dá)成檢測(cè) | |||||
| 教學(xué)反思 | |||||
