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法國飲食文化——法國菜

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發布日期：2021-11-15

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來源：吉林交通職業技術學院

作者：王超逸

簡介：

法國菜是世界上著名菜系之一，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。法國的烹飪技術一向著稱于世界。法國菜不僅美味可口，而且菜肴的種類很多，烹調方法也有獨到之處。

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