赫爾曼·施陶丁格（1881~1965），德國著名化學(xué)家、化學(xué)教育家。1881年3月23日生于德國沃爾姆斯。1898年在達(dá)姆施塔特技術(shù)大學(xué)學(xué)習(xí)。青年時他對植物很有興趣。他父親讓他先學(xué)化學(xué)，為學(xué)植物學(xué)打基礎(chǔ)。于是施陶丁格先后在慕尼黑大學(xué)和哈勒大學(xué)學(xué)習(xí)與化學(xué)有關(guān)的課程。他讀書十分刻苦，1903年他撰寫了《不飽和化合物丙二酸酯》的論文，并獲博士學(xué)位。