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什么是防腐劑？食品添加劑，你不知道的冷知識

什么是防腐劑？食品添加劑，你不知道的冷知識

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發(fā)布日期：2023-06-13

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來源：中國食品安全網(wǎng)

簡介：
防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就必須采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達(dá)到上述目的的最經(jīng)濟(jì)、最有效和最簡捷的辦法之一。

適用專業(yè)(3)

    高職(1):

  • 化妝品技術(shù)
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    本科(1):

  • 化妝品技術(shù)與工程
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    技工(1):

  • 化妝品制造與營銷
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適用課程(1)

  • 化妝品配方與制備I
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